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Top 6 meilleurs hachoirs à viande électriques 2023

meilleurs hachoirs à viande électriques

Choisissez l’un de ces meilleurs hachoirs à viande électrique

Ajoutez le meilleur hachoir à viande électrique à votre équipement de cuisine et vous pourrez commencer à manger des aliments plus savoureux avec beaucoup moins d’additifs dangereux. La plupart des cuisiniers à domicile utilisent de la viande hachée achetée en magasin, ce qui est pratique, mais les viandes hachées des épiceries sont généralement fabriquées à partir d’un mélange de morceaux et de restes, de sorte que vous ne pouvez jamais être sûr de ce que vous obtenez ou mangez exactement.

Avec un hachoir à viande manuel ou électrique, vous pouvez réaliser vos propres mélanges à partir des morceaux de viande de votre choix, ce qui vous donne un contrôle total sur les ingrédients, la quantité de graisse (c’est-à-dire la saveur, la jutosité et la nutrition) et la qualité de votre viande hachée. Certains hachoirs à viande sont même livrés avec une variété de fonctionnalités et d’accessoires, tels que des plaques avec différentes tailles de broyage ou des accessoires pour saucisses.

Que vous souhaitiez préparer des hamburgers gourmets à base de viande mixée, des boulettes de viande plus moelleuses ou une garniture de bœuf haché pour la sauce à spaghetti, les ragoûts ou les tacos, nous vous présentons les meilleurs hachoirs électriques pour vous.


1. Meilleur dans l’ensemble: Hachoir à viande électrique STX International

meilleurs hachoirs à viande électriques

Un moteur puissant, un design élégant et des accessoires bien pensés font de cet appareil notre choix pour le meilleur hachoir à viande électrique pour un usage domestique intensif.

Le moteur de 3000 watts est doté d’une tête de hachage en aluminium poli de qualité alimentaire n°12 avec une trémie à viande, de trois lames de coupe en acier inoxydable de qualité 304, de trois plaques de hachage (fine, grosse et moyenne), de trois tailles de tubes à farcir les saucisses, d’un accessoire pour la fabrication de kibbeh et d’un poussoir/support de viande ergonomique qui utilise la paume de votre main. Le fabricant a même inclus deux griffes combinées déchiqueteur ainsi qu’une presse à hamburger.

La trémie à viande de grand volume peut contenir plus d’un kilo de viande, ce qui, associé à une vis sans fin dotée de la technologie AVI (Advanced Variable Intake) et à une grande ouverture de la trémie, vous permet de hacher habilement de plus gros morceaux de viande jusqu’à un maximum de 100kg de viande par heure. Il y a trois vitesses ainsi qu’un interrupteur d’arrêt et de remise à zéro et les six pièces de l’assemblage du hachoir se nettoient facilement à la main. Le TurbotForce est tout ce que vous pouvez désirer dans un hachoir à viande domestique.

2. Meilleur Hachoir à viande électrique: Anbull

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Le hachoir Anbull est un hachoir à viande commercial compact. C’est une unité solide qui est idéale pour le traitement des os, du gibier et d’autres viandes. Il sert également de farce à saucisse. Il peut facilement broyer et traiter de grandes quantités d’os de poulet et d’autres os mous pour le repas de votre animal de compagnie et est alimenté par un moteur de 1 000 W pour assurer un traitement rapide et efficace de grandes quantités de viande sauvage et domestique.  

L’ajout des entonnoirs à saucisses fait du hachoir à viande Anbull un excellent rapport qualité-prix. Il dispose également d’un système de refroidissement par air pour assurer une utilisation sûre et à long terme.

3. hachoir à viande électrique : Idéal pour un usage quotidien Cuisinart

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Si vous achetez de la viande en gros, si vous allez à la chasse ou si vous voulez faire des saucisses comme passe-temps, ce hachoir peut traiter à peu près tout ce que vous y mettez – avec une puissance suffisante pour un usage fréquent. Le puissant moteur de 300 watts broie rapidement jusqu’à 1 kg par minute, ce qui vous permet de réaliser de gros projets en un rien de temps.

Le boîtier en acier inoxydable brossé est durable et ce produit comprend deux plaques de coupe pour les épaisseurs moyennes et grandes, ainsi que deux accessoires à saucisses pour les petits pains et les saucisses ordinaires. Il dispose également d’une fonction de marche arrière, ce qui le rend aussi facile à utiliser que possible.

Notre testeuse a fait l’éloge de ce hachoir électrique de haute qualité pour préparer facilement des lots de burgers, de pains de viande, de saucisses et de chili. Elle a également vanté la facilité d’installation, d’utilisation et de nettoyage de l’appareil.

4. Hachoir à viande électrique: Maverick MM-5501

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Ce hachoir à viande électrique est un produit extrêmement polyvalent. Bien qu’il soit conçu pour broyer de la viande, il est également efficace pour broyer des noix, des fruits, des légumes, du fromage et de nombreux autres ingrédients. Le hachoir comprend trois plaques de coupe ( grosse, moyenne et fine )fabriquées en acier inoxydable de qualité supérieure pour une durabilité et un hachage personnalisable.

Équipé d’une fonction d’inversion spéciale et innovante, ce hachoir à viande ne se bouchera jamais de manière irrémédiable après son utilisation. Il est extrêmement convivial et comprend plusieurs fonctions supplémentaires qui permettent d’accroître la polyvalence du hachoir, notamment une moule à biscuits spéciale, un cône à saucisses, etc.

5. Hachoir à viande: Kenwood MG360

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Le puissant hachoir à viande MG360 de 1400W est livré avec une grande variété d’accessoires pour vous aider à être créatif dans la cuisine. Les 3 grilles de hachage (fine, moyenne et grossière) permettent d’obtenir une texture parfaite de la viande, tandis que les accessoires de fabrication de saucisses et de kebbés vous permettent de créer de délicieuses saucisses et des kebbés épicés. Pour le plaisir ultime de la famille, préparez facilement des hamburgers parfaits sans dégâts avec le nouvel accessoire presse-burgers.

Le hachoir à viande Kenwood MG360 est équipé d’un interrupteur marche/arrêt pour plus de sécurité, ainsi que d’un interrupteur marche arrière pour faciliter le nettoyage.

6. Hachoir à viande électrique Nestling

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Le hachoir électrique Nestling est l’un des meilleurs hachoirs à viande pour les amateurs de charcuterie à domicile qui souhaitent se lancer dans la fabrication de leurs propres produits.

Avec 3 lames interchangeables en acier inoxydable à votre disposition, vous serez au paradis du hachage. Un puissant moteur de 2800 W vous permet de traiter les viandes les plus denses.

Meilleur guide d’achat des hachoirs à viande

Il y a plusieurs critères de sélection à considérer lors de l’achat d’un hachoir à viande électrique. En comprenant ce qu’il faut rechercher, vous serez en mesure de faire un meilleur choix.

Nous les avons listés ci-dessous…

  • La puissance

La puissance d’un hachoir à viande varie considérablement. Les moins puissants sont destinés aux particuliers qui n’ont pas nécessairement besoin de gros volumes de produit à broyer. Les machines de moyenne et haute puissance (entre 1 000 et 2 000 watts) sont recommandées pour les personnes ayant besoin d’un usage intermédiaire et commercial.

  • Protection contre la surchauffe/circuit

Choisissez toujours des modèles dotés d’une protection contre la surchauffe et d’un disjoncteur pour le protéger d’une surtension. Ceux-ci vous permettront de travailler en toute sécurité et garantiront que votre broyeur est avec vous pendant des années.

Des fonctionnalités telles que la garantie et le support après-vente sont également très importantes à prendre en compte.

Pour ce qui est des accessoires, vous devez faire votre choix en fonction de l’utilisation que vous comptez faire de votre hachoir. Généralement, la plupart des modèles sont livrés avec les accessoires suivants :

  • Trois grilles ;
  • Une lame ;
  • Un pousseur ;
  • Un kit avec saucisse et/ou kebbes.

Cependant, certains modèles peuvent être équipés d’autres accessoires, dont un plateau, un kit burger ou un kit complet pour saucisses et kebbes.

Néanmoins, même si vous ne pensez pas en avoir besoin pour le moment, il est plus judicieux de choisir un modèle doté de nombreux accessoires.

  • Robustesse

Les hachoirs à viande en métaux et en acier inoxydable sont les plus puissantes. Ils sont plus résistants à la corrosion et aux dommages. Optez toujours pour ces modèles si possible.

Par contre, il faut savoir que même si le hachoir est en métal ou en inox, il peut être livré avec des accessoires en plastique. Si c’est le cas, optez pour le plastique ABS. Ce type de plastique est plus dense, plus robuste et est également hypoallergénique et non toxique.

Voir aussi

Assurez-vous que le matériau de construction est de qualité alimentaire et qu’il ne contient aucun composant pouvant compromettre la qualité de votre nourriture.

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  • La facilité de nettoyage

Ceci est très important, car si la machine n’est pas correctement nettoyée, elle peut tomber en panne rapidement. Si possible, optez pour des modèles faciles à nettoyer et livrés avec des accessoires lavables au lave-vaisselle.

Si aucune mention de facilité de nettoyage n’est donnée par le fabricant, privilégiez les modèles en acier inoxydable. Ce matériau est plus facile à entretenir et à laver.

  • Polyvalence

En plus de la puissance, il est également important de considérer la polyvalence du hachoir à viande. La plupart des fabricants proposent des appareils multifonctions.

Certains modèles peuvent non seulement hacher de la viande mais aussi couper des légumes et faire des saucisses. Nous vous conseillons de choisir en fonction de vos besoins et de ce que vous souhaitez faire de votre machine.

Meilleur guide d’achat des hachoirs à viande
  • Broyeur électrique ou manuel

Cela dépend uniquement de ce dont vous avez besoin pour le broyeur. Si vous vivez dans un pays où les pannes de courant sont fréquentes, ou si vous souhaitez emporter votre hachoir à viande avec vous lors de vos voyages de chasse ou de camping, le modèle manuel est fait pour vous.

Sinon, achetez la variante électrique, elle est plus simple à utiliser et est beaucoup plus rapide.Fonction inverse

Une fonction de marche arrière est une autre caractéristique à rechercher lors de l’achat d’un hachoir à viande. Cette fonction est utile pour les modèles électriques et manuels. Elle permet d’éviter toute accumulation permanente.

Comment prendre soin de votre hachoir à viande ?

Il est indispensable d’entretenir un hachoir à viande électrique afin de prolonger sa durée de vie. Pour cela, il suffit de le nettoyer après chaque utilisation.

Commencez par retirer les accessoires tels que les couteaux, les grilles et les entonnoirs, puis lavez chacun d’eux dans de l’eau chaude savonneuse. Pensez à les sécher rapidement avec un chiffon. Il serait encore plus judicieux de les graisser et de les stocker dans un endroit sec jusqu’à sa prochaine utilisation.

FIN.

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